Фаршемешалки: многообразие видов
Фаршемешалки – современные аппараты, с помощью которых можно смешивать и равномерно перемешивать мясной или рыбный фарш, творожные начинки и овощи, добавлять специи в смеси.
Существует большое разнообразие оборудования, различающегося мощностью, размерами и другими техническими характеристиками. Так, фаршемешалки могут быть:
· с ручным смешиванием или с электроприводом. Первые представляют собой небольшие по объёму чаши, вторые – массивные ёмкости;
· с возможностью опрокидывания месильной ёмкости или без таковой. Как легко понять, для выгрузки готовой продукции удобнее первый вариант;
· с непрерывной работой аппарата и с возможностью добавления ингредиентов в процессе;
· вакуумного типа, выгодно отличающиеся от остальных тем, что продукт не вступает в активный контакт с воздухом, что обеспечивает создание фарша более плотной структуры и увеличивает срок его хранения.
В ООО «Альянс» вы можете заказать фаршемешалки различных типов и видов по доступной стоимости и на удобных условиях. Просто позвоните или напишите нам!